Аналітика лідерів ринку закупівель харчових продуктів

В рамках спільного спецпроекту SmartTender та KSE презентуємо четвертий блок аналітики по лідерам ринків публічних закупівель. Цього разу команда Центру вдосконалення закупівель Київської Школи Економіки (далі по тексту — Команда CEP) представляє динаміку найбільш успішних учасників-переможців конкурентних закупівель на ринках харчових продуктів.

Як читати інфографіку

Команда CEP відібрала завершені конкурентні тендери у п'яти категоріях за 4 знаком CPV, що були проведені з початку 2020 року по поточний день. Далі прорейтингувала ТОП-20 найбільш успішних переможців тендерів за цей період і показала помісячну кумулятивну (сумарну) динаміку в загальному рейтингу.

Які тендери включено до списку

До підбірки потрапили топові ринки, які належать до таких продуктів харчування: Аналітика лідерів ринку закупівель харчових продуктів

Команда CEP поділила ці ключові класи на три субринки: «Молочна продукція» (туди увійшли молоко, вершки і сири), «М’ясо» (м’ясо та риба) та «Хліб і крупи».

Лідери субринку «Хліб і крупи»

В об'єднаному сегменті «Хліб і крупи» за 2020-2021 роки було закуплено за конкурентними процедурами круп і хлібної продукції на майже 2 млрд грн. Перші позиції займають традиційні постачальники для пенітенціарної системи:

- ТОВ «БМ-Консалтинг» — з доходом 90 млн грн;
- ТОВ «Ес Енд Ей» — з доходом 172 млн грн.

Серед безпосередніх виробників найбільш міцні позиції у об’єднання «Київхліб» із 133 млн грн прибутку.

Аналітика лідерів ринку закупівель харчових продуктів

Лідери субринку «Молочна продукція»

Субринок молочної продукції має 3,7 млрд грн конкурентних завершених закупівель у 2020-2021 роках. Найбільша частка на ринку — у ТОВ «Фірма Фавор» із 269 млн грн. Це старий постачальник, який працює на ринку публічних закупівель ще з часів «Вістника». Виробники (наприклад, Деражнянський молокозавод) теж намагаються працювати із публічними замовниками напряму.

Аналітика лідерів ринку закупівель харчових продуктів

Лідери субринку «М'ясо і риба»

В об’єднаному сегменті «М'ясо і риба» сума закупівель за 2020-2021 роки складає 4,5 млрд грн. Найміцніші позиції у компаній «Емі Он» і «Кариота». Знову ж таки, за рахунок поставок у пенітенціарну систему. Цьому посприяла укладена ще у 2019 році трирічна рамкова угода щодо яловичини на 1,53 млрд грн.

Аналітика лідерів ринку закупівель харчових продуктів

Попередній дайджест — про переможців закупівель «Великого будівництва» — читайте тут.

Дізнавайтеся найцікавіше про закупівлі Prozorro та перемагайте разом зі SmartTender!